ムクナ豆

古くから健康食材として親しまれてきた“むくな豆”を、薬膳の知恵に基づき、やさしくピクルスに仕立てました。
ワインビネガーのまろやかな酸味と、穀物酢のコク深さが、むくな豆の自然な旨みを引き立てます。
甘みにはてんさい糖を使用し、身体を冷やしすぎないやさしい味わいに。
ひとくち食べるごとに、心と身体が整ってゆく感覚をお楽しみいただけます。
日々の食卓に、からだ想いの一品を。

■ 阿蘇薬膳ピクルス 薬膳アドバイザーとして国際中医薬膳師の菱田裕子先生を迎え、山梨の老舗ワイナリー「ルミエール」の貴重なワインビネガーと、熊本産のこだわりの野菜を使って美味しい薬膳ピクルスを作りました。

原材料：むくな豆（熊本県産）、漬け原材料（ぶどう酢、穀物酢、てんさい糖、みりん、食塩）

内容量：８0ｇ

賞味期限：製造日より２４ヶ月