れんこん

シャキッと心地よい歯ごたえが魅力のれんこんを、香り豊かなワインビネガーと深みのある穀物酢でじっくり漬け込みました。
ほどよい酸味が素材の旨みを引き立て、てんさい糖のまろやかな甘みが全体にやさしく調和。
見た目にも美しく、ひとくちごとに感じるすっきりとした爽快感。
日々の食卓にさっぱりとしたアクセントを添える、栄養満点のヘルシーピクルスです。
季節を問わず楽しめる味わいで、贈り物にもおすすめの一品。心とからだに、うれしいおいしさを。

■ 阿蘇薬膳ピクルス 薬膳アドバイザーとして国際中医薬膳師の菱田裕子先生を迎え、山梨の老舗ワイナリー「ルミエール」の貴重なワインビネガーと、熊本産のこだわりの野菜を使って美味しい薬膳ピクルスを作りました。

原材料：れんこん（熊本県産）、漬け原材料（ぶどう酢、穀物酢、てんさい糖、みりん、食塩、レーズン）

内容量：150ｇ

賞味期限：製造日より12ヶ月