にんじん

鮮やかな色合いと甘みが特徴の人参を、薬膳の知恵に基づいて丁寧にピクルスに仕立てました。
ほどよい酸味のワインビネガーと、コクのある穀物酢が人参の自然な風味を引き立て、後味さっぱり。見た目にも華やかで、日々の食卓に彩りと栄養を添える一品。
薬膳の考え方をベースに、こころとからだの調和を目指した、こだわりのピクルスです。

■ 阿蘇薬膳ピクルス 薬膳アドバイザーとして国際中医薬膳師の菱田裕子先生を迎え、山梨の老舗ワイナリー「ルミエール」の貴重なワインビネガーと、熊本産のこだわりの野菜を使って美味しい薬膳ピクルスを作りました。

原材料：にんじん（熊本県産）、漬け原材料（ぶどう酢、穀物酢、てんさい糖、みりん、食塩、オレンジ）

内容量：150ｇ

賞味期限：製造日より24ヶ月